Restaurant Josafat Zalapa, Morelia
#interior

Kulinarisch-historische Fusion

Im mexikanischen Morelia nimmt Josafat Zalapa im gleichnamigen Restaurant seine Gäste mit auf eine kulinarische Reise. Das vom Büro FMA gestaltete Ambiente lässt Gäste in der ersten Reihe sitzen, wenn Zalapa eine Fusion aus mexikanischer und japanischer Küche kreiert.

Museum L'Île Mystérieuse Kanada
#architektur

Eine Hommage an Jules Verne

Nachdem er über Jahrzehnte bei Auktionen und Nachlassverkäufen hunderte Jules-Verne-Artefakte ausgegraben hatte, träumte Jacquelin Bouchard davon, seine Sammlung öffentlich auszustellen. FOR. design planning machte den Traum wahr – mit dem Minimuseum „L’Île Mystérieuse“ in La Malbaie, Kanada.

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